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C’est de ce côté-ci qu’on arrive le mieux à se faire une idée de la ville fortifiée (celle-ci l’est restée jusqu’à la veille de la révolution française puisque de
nouvelles fortifications ont même été élevées après le massacre des guerres de religion). Ainsi, jusqu’au 18ème siècle, Aups comptait encore des remparts tout autour et une dizaine de portes de guet fermaient et défendaient le village.