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Chargée d'histoires chevaleresques, la pittoresque demeure de charme agite ses drapeaux en signe de Bienvenue.

Venez y savourer une étape mémorable, hors du commun, loin du quotidien. Transformée en Hôtel par la Famille THOMAS à la tête de cet Hôtel – Restaurant pendant près de 50 années, c’est désormais un jeune couple, Hortense et Théo, nouveaux gérants de l’établissement depuis 2020 qui vous accueillent chaleureusement dans cette forteresse en mettant tout en œuvre avec leur équipe jeune et dynamique afin de vous faire vivre une expérience insolite et dépaysante.

Notre établissement, propose désormais une Table Bistronomique, un restaurant dans lequel le Chef Théo Barberis, gérant, Chef du restaurant et enfant du village, vous propose de déguster une cuisine contemporaine, raffinée et inventive.

Pour les moins pressés, le rêve continu... vous regagnerez votre chambre, envoûtés par cette ambiance médiévale; sous le baldaquin, l'imagination vagabonde vous bercera dans le silence Trigançois.

Le matin le petit déjeuner vous sera servi sur la grande terrasse panoramique crénelée.